חומרים לניסוי בלון עם סודה:

  • בקבוק
  • חומץ
  • אבקת סודה
  • כפית
  • צלחת או קערה
  • בלון


שלבים ניסוי בלון עם סודה:

מיזגו חומץ אל תוך הבקבוק. שימו לב שלא למלא יותר משליש בקבוק, או שהנוזל עשוי להישפך במהלך הניסוי.
מעל צלחת או קערה, שימו בעדינות כמה כפיות של אבקת סודה בתוך הבלון. הקטע הזה יוצר מעט בלאגן אך אל דאגה, קל מאוד לנקות את הסודה!
בעדינות רבה הלבישו את פית הבלון על גבי הפיה של הבקבוק. שימו לב שלא נשפכת אבקה מתוך הבלון אל הבקבוק על ידי כך שתשמרו על גוף הבלון מקופל כלפי מטה. ישרו את צוואר הבלון כך שיהיה במרכז הפיה של הבקבוק.
בזרירות, הרימו את הבלון ושפשפו אותו מעט כדי להפיל את התוכן שלו אל תוך החומץ.
צפו בבועות הנוצרות בחומץ, וראו כיצד הבלון מתנפח!
מה שראיתם הוא פחות או יותר מה שקורה במשקאות קלים מוגזים, כאשר פותחים את הבקבוק או את הפחית. הצליל התוסס שנשמע הוא שחרור לחץ האוויר מתוך המיכל. אתם עשויים לשמוע צליל דומה כשתורידו את הבלון מהבקבוק.

 

לילדים וילדות סקרנים במיוחד:

מה קורה בתוך הבקבוק?

חומץ מכיל תרכובת כימית שנקראת חומצה אצטית (אל דאגה! החומצה אינה חזקה מספיק כדי להזיק לכם כשאתם נוגעים בה, או אוכלים אותה עם הסלט שלכם). אבקת סודה היא תרכובת יונית שמכילה נתרן ויון ביקרבונט. ביקרבונט הוא בסיס, וכאשר חומצה ובסיס מתערבבים זה עם זה, הם מגיבים בתגובה כימית. כאשר אבקת סודה מגיבה בצורה זו עם החומץ, נוצרים פחמן דו-חמצני ומים. פחמן דו-חמצני הוא גז, וכאשר הוא נוצר בתמיסה נוזלית הוא משתחרר בצורה של בועות קטנות, כפי שאתם יכולים לראות במשקאות מוגזים. אם לבועות אין אפשרות לברוח מן המיכל, הלחץ יעלה, וזה מה שגורם לבלון להתנפח!