יום טעמים
היום נחקור את הטעמים השונים!
#1
בפעילות הראשונה התלמידים יחקרו את הטעמים השונים!
חלקו את הכיתה ל5 קבוצות: כל קבוצה תחקור טעם שונה- מתוק, מלוח, מר, חמוץ וחריף! (חלקו את הטעמים בין הקבוצות). כל קבוצה תכין קטע קצר שיציגו בכיתה על הטעם שקיבלו, בו יסבירו על תכונותיו של הטעם, שימושיו, היכן ניתן למצוא אותו ועוד…
מצורף סרטון לפעילות זיהוי טעמים על הלשון:
לשון טעמים סרטון -->
#2
בפעילות השנייה על כל קבוצה להכין מתכון על פי הטעם שקיבלו!
אם השיעור מתקיים במסגרת משותפת תוכלו לקיים תחרות זיהוי טעמים: כל קבוצה תשלח נציג, וכשעיניו מכוסות יטעם הנציג מהמנות השונות, כשעליו לנסות ולזהות מהו הטעם המזוהה עם כל מנה. על כל זיהוי נכון יקבלו הקבוצה שהכינה את המנה והקבוצה ששלחה את הנציג נקודה.
אפשר לחזור על הפעולה עם מספר מתנדבים, אך זכרו לשנות את סדר הטעימות!
נקודות לשיחה ודיון בכיתה
מהו הטעם האהוב עליכם?
האם נהניתם מהפעילות?
איזה דבר חדש למדתם היום? ניתן לעשות סבב בין התלמידים.
כיצד אנו חשים טעמים?
