יום מסעדה

בזמן האחרון אנחנו מתגעגעים לצאת לאכול בחוץ!

חוץ מהאוכל הטעים והשונה, חסרה האווירה והתחושה של לאכול במסעדה.

היום נזכר מה אהבנו יותר ומה פחות במסעדות, ונדמיין איך הייתה נראית מסעדה משלנו!

#1

חלקו את הכיתה לקבוצות. על כל קבוצה לתכנן מסעדה!

על התכנון לכלול: שם, קונספט, תפריטים מקושטים ופלייסמנטים ממותגים.

עוד על כל קבוצה לחשוב על מנות קלות להכנה, כיצד יגישו המלצרים, פינוי השולחנות, וניקיון יסודי של שטחי המטבח והמסעדה.

#2

בפעילות השנייה נהפוך את הכיתה למסעדות שלנו!

נחלק את הזמנים בין הקבוצות. כל קבוצה בתורה תנהל "מסעדה" לשאר התלמידים על פי התכנון המקדים.

מומלץ לחלק את התלמידים לקבוצות רבות משתתפים על מנת להוריד מעומס העבודה.

**במידה והשיעור יתקיים בזום, על כל קבוצה יהיה להציג לכיתה את רעיון המסעדה שלה, הקונספט, התפריט ושאר התכניות.

נקודות לשיחה ודיון בכיתה

האם נהניתם מהפעילות?
מה היו הקשיים במשימות?
האם קיבלתם כלים והבנות חדשות לגבי הצורך בעבודת צוות ושיתוף פעולה?
מה ההבדלים בין לאכול במסעדה ולאכול בבית?