פודינג הפתעות

קינוח מעולה להכנה בזמן קצר מחומרים שיש בבית רגע לפני שזורקים אותם לפח ;)

מצרכים:
לחם. לחם ישן, לחם מהמקרר, לחם לבן, לחם שחור, מאפים שהיו טריים אתמול, מאפים רגע לפני שהולכים לפח
2 כוסות חלב
2 כפות חמאה לא מלוחה
2 ביצים
1 כפית תמצית ווניל
1/3 כוס סוכר
קורט מלח
שוקולד נוטלה, פצפוצי שוקולד, פרוסות בננה דקות (או כל הפתעה אחרת שבא לכם להוסיף. למשל: פרוסות תפוחי עץ דקות, קינמון, אגוזים, שקדים, צימוקים ועוד...)
תערובת סוכר וקינמון לפיזור מעל
נצטרך גם:
קרש חיתוך
סכין חיתוך
סכין מריחה
כף ערבוב
כף לערבול
תבנית אפיה
שתי קערות ערבוב
כוסות מדידה
כפות מדידה

הכנה:
נערבב בקערת ערבוב: חמאה מומסת+חלב+תמצית וניל+סוכר ומלח. נניח לתערובת להצטנן.
ניקח פרוסות לחם, נמרח ממרח שוקולד ונסגור לכריכים. נחתוך את הכריכים והמאפים לקוביות גדולות (כ- 2X2 ס"מ)
נוסיף לתערובת שבצטננה שתי ביצים ונטרוף היטב
נשפוך לקערת גדולה את קוביות הלחם ונשפוך עליהן את תערובת הפודינג. נערבב היטב כך שכל הקוביות יתכסו בבלילה. נשרה את הלחם בבלילה כשעה, שייספג טוב טוב. יאמי.
בזמן הזה נחמם תנור ל-180 מעלות
נעביר את תערובת הלחם והפודינג לתבנית, נפזר בין החתיכות פצפוצי שוקולד ופרוסות בננה.
נפזר מעל תערובת סוכר וקינמון לקבלת מרקם קריספי מעל.
נאפה כ-30-40 דקות.