מאפינס מגניב עם נר יום הולדת
מתכון למאפינס מדליק עם נר בצק סוכר ליום הולדת
מצרכים למאפינס:
- 3 כוסות קמח
- 1/2 כפית מלח1
- שקית אבקת אפיה
- 1 וחצי כוסות סוכר
- 2 ביצים
- 2/3 כוס שמן
- 2/3 כוס חלב
- 1 כפית תמצית וניל
- 1/2 כוס שוקולדצ'יפס חלב
- 1/2 כוס שוקולדצ'יפס לבן
אופן הכנה:
- מחממים תנור ל 190 מעלות
- מנפים קמח מלח ואבקת אפיה
- טורפים יחד סוכר, ביצים, שמן, חלב ווניל
- מאחדים את תערובת הקמח עם תערובת הביצים ולבסוף מערבבים פנימה את השוקולד
- יוצקים לעטרות נייר עד 2/3 גובה ואופים כ 25 דקות או עד שקיסם עץ שננעץ במרכז יוצא כמעט יבש.
- מצננים לחלוטין ומורחים בממרח מרשמלו וטובלים בסוכריות צבעוניות.
נרות בצק סוכר:
- בצק סוכר צבוע בשני צבעים שונים
- בצק סוכר צהוב או כתום ללהבה
- קסמי עץ
אופן הכנה:
- יוצרים נקניקים משני צבעי הבצק ומלפפים אותם זה בזה, חותכים באורך הנר הרצוי.
- מהבצק הצהוב יוצרים כדורים ומעצבים לצורת טיפה (להבה).
- מעבירים קיסם עץ לאורך הנר בזהירות, ומחברים לקצה העליון את הלהבה.
- נועצים את הנרות במרכז המאפינס המקושטים.
