קעריות שוקולד

מצרכים לקעריות שוקולד:

• בלוני מים קטנים מנופחים
• 250 גרם שוקולד מריר
• 2 כפות שמן

אופן הכנה קעריות שוקולד:

• ממיסים במיקרוגל שוקולד מריר, בכל פעם מפעילים ל 20-30 שניות ומערבבים עד שהשוקולד נמס לגמרי.
• מערבבים פנימה 2 כפות שמן.
• מכינים מגש מרופד בנייר אפיה.
• בעזרת כפית לוקחים מעט שוקולד ויוצרים עיגול שוקולד על הנייר בכדי שישמש בסיס לקערית.
• טובלים היטב ובגובה אחיד את הבלון בשוקולד ומניחים על התחתית שיצרנו.
• מניחים להתקשות לחלוטין במקום קריר או במקרר.
• מחלצים בעדינות מהתבנית ומחזיקים באזור הקשר וגוזרים את הבלון, מוציאים לאט את האוויר מהבלון ומוודאים שלא נותר אף חלק מהבלון בשוקולד.
• ממלאים בממתקים, גלידה, פירות או קצפת.